Kasviproteiini

Vegaanien ja kasvissyöjien tulee kiinnittää huomiota laadukkaisiin kasviproteiinin lähteisiin ravinnossaan. Yhdistämällä erilaisia kasviproteiinin lähteitä fiksusti keskenään, voidaan varmistaa aminohappojen monipuolinen saanti myös vegaanin lautasella. 

Vegaanisella proteiinijauheella voidaan lisätä terveellisesti ja helposti laadukasta proteiinia ravintoon.

Vegeproteiinijauhe vegaanin ruokavaliossa 

Laadukkaat kasviproteiinijauheet ovat ekologinen, terveellinen ja herkullinen keino lisätä hyvälaatuista kasviproteiinia jokapäiväiseen ruokavalioon. 

Proteiini edistää lihasmassan kasvua ja säilymistä, ja se on tärkeä ravintoaine kaikille - niin urheilijoille ja liikkujille kuin laihduttajille ja ikääntyvillekin sekä erityisesti silloin, kun ruokavaliota on syystä tai toisesta rajoitettu. 

Kasviproteiinijauhe hyödyt

Monipuolinen ruokavalio sisältää kaikkia makroravintoaineita: proteiinia, hiilihydraatteja ja hyviä rasvoja.

Kasvissyöjillä ja vegaaneilla hiilihydraattien ja rasvojen määrä täytyy usein helposti, mutta proteiinin saanti saattaa jäädä niukaksi. 

Koska vegaaninen proteiinijauhe sisältää reilusti hyvälaatuista proteiinia annoksessa, on se erinomainen elintarvike lisäproteiinin lähteeksi. 

Vegaaniproteiinijauhe on paitsi vegaanien, myös kasviproteiinin lähteitä suosivan ja maitoallergisen valinta. 

Vegeproteiinijauheet sopivat

• ruoka-aineallergioista kärsiville: maitoallergisille, laktoosi-intoleranssiin, kananmuna-allergisille
• kasvisyöjille
• vegaaneille
• ekologista proteiinijauhetta etsiville
• kasviproteiinin lähteitä suosiville 

Vegeproteiinijauheet ovat 

• maidottomia
• luonnostaan laktoosittomia
• eivät sisällä mitään eläinperäistä 

Vegeproteiinijauhe kokemuksia 

Kokemukset vegaanisista proteiinijauheista ovat hyviä.

Suosion myötä tuotteita on tullut valtavasti lisää, niiden laatu on erinomainen ja ne maistuvat hyvältä. Suosituimmuuslista paljastaa tuotteet, mitkä haetaan yhä uudelleen!  

On tutkittu tosiasia, että proteiinit vaikuttavat myönteisesti lihaksiin - myös vegaaniset. Yhdessä treenin kanssa ne edistävät lihasten kasvua ja kehittymistä. Treenin jälkeen nautittuna niistä on hyötyä palautumiseen. 

Kasviproteiinien laatu ja valikoima

Yhdistämällä eri kasviproteiinin lähteitä vegaaniseen proteiinijauheeseen, saadaan aminohappoprofiililtaan lähes eläinproteiinia vastaavia tuotteita. 

1. Vege proteiinijauheet (yhdistelmä eri kasviproteiinin lähteitä)

Suosituimpia vaihtoehtoja ovat vegeproteiinijauheet, joissa on yhdistetty useampi eri kasviproteiinin lähde. 

Esimerkki yhdistelmästä: 

• Riisiproteiinijauhe on erinomainen, hyvin imeytyvä kasvikunnan proteiini ja sillä on hyvä aminohappoprofiili. Se sisältää kuitenkin vain vähän aminohappoa nimeltä lysiini.
• Herneproteiini puolestaan sisältää reippaasti palkokasvien tapaan lysiiniä.
• Yhdistämällä nämä kaksi erilaista proteiinin lähdettä saadaan monipuolinen ja aminohappoprofiililtaan täydellinen kasviproteiinijauhe. 

2. Vegeproteiinit, joissa yksi proteiinin lähde

Jotkut kasviproteiinin lähteet ovat aminohappoprofiililtaan valmiiksi ihmiselle parempia eli niiden aminohappokoostumus on lähes täydellinen ihmiselle esim. soijaproteiini. 

• Hamppuproteiinijauhe on hampunsiemenistä tuotettua jauhetta. Se sisältää noin 50 % proteiinia, 21 % kuituja sekä hieman rasvahappoja. Hamppuproteiinilla on täysiarvoinen aminohappoprofiili eli se sisältää välttämättömät aminohapot, joita keho ei pysty tuottamaan itse, vaan jotka tulee saada ravinnosta. Hamppuproteiini sisältää kuitenkin suhteellisen vähän lihaskasvuun eniten vaikuttavaa l-leusiinia. Silti se on hyvä vaihtoehto kasviperäiseksi proteiininlähteeksi, sillä se on hellä ruoansulatukselle ja imeytyy nopeasti. 
• Soijaproteiinijauheen lähde on soija. Siinä on kasvikunnan paras aminohappokoostumus ja sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja. Soijaproteiinijauhe onkin verrattavissa laadultaan eläinkunnan proteiininlähteisiin. Se sisältää luontaisesti hyvin vähän rasvaa, eikä sisällä lainkaan tyydyttynyttä rasvaa. Soijaproteiini sopii erinomaisesti vegaaneille, laktoosi-intoleranssista kärsiville. Soija-allergiselle se ei sovi.
• Herneproteiinijauhe on erinomainen vegaaninen proteiinin lähde. Sen aminohappoprofiili on samankaltainen kuin heraproteiinin, ja se sisältää erityisen korkeat pitoisuudet l-arginiinia, l-lysiiniä ja fenyylialaniinia. Herneproteiinijauhe on turvallinen vaihtoehto allergikoille ja sopii hyvin kasvissyöjille, soija-allergiasta kärsiville sekä laktoosi-intolerantikoille. Herneproteiinia käytetään usein yhdessä riisiproteiini kanssa, jolloin saadaan aikaiseksi aminohappoprofiililtaan monipuolinen vegetaarinen proteiinijauhe. Riisiproteiinissa on reilusti rikkipitoisia aminohappoja metioniinia ja kysteiiniä, mutta vain vähän lysiiniä. Siksi nämä kaksi täydentävät toisiaan hyvin.
• Riisiproteiinijauhe on mieto, kasviperäinen proteiininlähde. Se on loistava vaihtoehto allergioista tai yliherkkyyksistä kärsiville, sillä riisiproteiinia voi käyttää myös maito-, soija- ja / tai gluteeniallergioista kärsivät. Riisiproteiinissa on laaja aminohappoprofiili, joka kattaa 19 aminohappoa mukaan lukien välttämättömät aminohapot. Riisiproteiinijauhe on maultaan neutraalia, ja sopii erityisen hyvin smoothien tai puuron joukkoon. Jos haluat mahdollisimman vähän maistuvan kasviperäisen proteiinin, valitse riisiproteiini. 

Vinkki: Vegaanin ruokavaliossa on hyvä miettiä kokonaisuus. 

Jos nautit paljon esim. soijatuotteita esim. tofua, voi olla fiksua valita jokin muu proteiinin lähde jauheena. Jos puolestaan hamppuproteiinia tulee käytettyä arjessa enemmän, voi puolestaan soijaproteiinijauhe olla fiksu valinta. 

Monipuolinen ravinto on aina hyvä asia ja eri kasviproteiinin lähteiden käyttö fiksua. 

Kasviproteiinijauheen käyttö

Vegeproteiinijauheet on helppo nauttia ja terveellinen vegaaninen proteiinijuoma valmistuu käden käänteessä. Erilaisten kasviproteiininlähteiden ansiosta ruokavalioon voidaan lisätä uusia raaka-aineita, ja ravinnosta tulee monipuolisempaa. 

Helpoin tapa on sekoittaa jauhe veteen shakerissa. Voimakas ravistus puolisen minuuttia ja vegeproteiinijuoma on valmis. 

Vaihtoehtoisesti vegeproteiinijauhe sopii erinomaisesti sekoitettavaksi kauramaitoon, riisimaitoon tai soijamaitoon. 

Vegaaninen proteiinismoothie 

Erittäin suosittua on nauttia vegaaninen smoothie, lisäämällä siihen kasviproteiinijauhetta. Lisää smoothien joukkoon lemppariaineesi ja täydennä herkku kasviproteiinilla. 

• Vege proteiinismoothieen sopii esim. kypsä banaani, kauramaito, jäiset mustikat, lusikallinen soijarahkaa ja vegeproteiinijauhe. 

Maustamaton kasviproteiinijauhe toimii, kun smoothiessa on makua. Jos taas haluaa smoothieen lisää makua, nappaa vaikkapa parhaan makuinen vegaaniproteiinijauhe esim. suklaanmakuinen tuote sen joukkoon.

Sopiiko kasviproteiinijauhe leivontaan?

Jos tykkäät leipoa, kokeile korvata osa jauhoista vegaanisella proteiinijauheella. Leivonnaisissa toimii maustamaton ja miedon makuinen vaihtoehto parhaiten, jos halutaan ainoastaan lisätä proteiinipitoisuutta. Makua antaa hyvin vaniljanmakuinen vegeproteiinijauhe. Sopiva määrä löytyy ennakkoluulottomasti kokeilemalla. 

Sekoita vegeproteiinijauhe rahkaan tai jugurttiin! 

• Vegaaninen proteiinivälipala syntyy näin helposti: Sekoita suosikki kasviproteiinijauheesi maustamattomaan kasvipohjaiseen jugurttiin ja nauti herkullisena välipalana vaikkapa marjojen ja pähkinöiden kanssa. 

Paras vege proteiinijauhe

Meiltä kysytään usein, mikä on paras vegaani proteiinijauhe.  Tässä on selkeä lista, mitkä kannattaa tuotteesta tsekata. 

Paras vegaaninen proteiinijauhe 

Check list:

• sisältää kasviproteiinin lähteet, jotka täydentävät Sinun ruokavaliota
• maistuu hyvältä (valitse itseäsi kiinnostava maku)
• sekoittuu hyvin (nappaa käyttöön shakeri) 
  

Jos käytät monipuolisesti eri kasviproteiininlähteitä, voit valita tuotteet ainoastaan maun perusteella. Jos ruokavalion proteiinit on parilla sormella laskettavissa, kannattaa valita tuote, jossa on mahdollisimman monipuolinen aminohappoprofiili tai eri kasviproteiinin lähteet, mitä normaalisti ravinnossa käytät. 

Parhaan makuinen on toki makuasia, mutta suosituimmuuslistan perusteella löytyy todennäköisesti useimpien suosikkimaku. Jos haluaa suosia suomalaista brändiä, on kotimaisten brändien valikoimissa vaihtoehtoja todella kivasti.

Jos et vielä omista shakeria, osta se. Silloin saat jauheen sekoittumaan ilman paakkuja, ja se tulee varmasti nautittua mielellään. 

Tilaa vege proteiinijauheet netistä! 

Aminopörssi on lisäravinnekauppa, jota kutsutaan lisäravinnetaivaaksi.

Asiakkaiden keksimä lempinimi on meille kunnia-asia ja lunastamme lupauksemme.  Olemme panostaneet proteiinijauheiden valikoimaan, myös vegaanisiin vaihtoehtoihin. 

Tervetuloa ostoksille Helsingin Konalan lisäravinnemyymälään tai tilaa omasi nopealla toimituksella. Autamme mielellämme tuotteiden valinnassa.