Helpot ja herkulliset proteiiniraaka-suklaat
Testasimme Janne Seppälän kehittämää proteiiniraakasuklaa reseptiä, jonka pitäisi olla niin helppo, että se onnistuu jopa harvoin kokkaavalta (toki usein grillaavalta) mieheltä.
Kaikki proteiinijauheet löydät tästä. Käytimme tässä Nutri Works vaniljaproteiinijauhetta.
Proteiinisuklaa
Haasteen otti vastaan Aminopörssin yrittäjä Anton Kiuttu.
Raaka-aineet:
- Luomu kaakaovoita
- Flow kaakaojauhetta
- Nutri Works vaniljaproteiinia
- Ceylon kanelia
- merisuolaa
Ohje on näin simppeli:
- Sulata kaakaovoi vesihauteessa.
- Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada seos muffinssivuokien pohjalle noin sentin paksuudelta.
- Hetkeksi jääkaappiin ja valmista.
Ja todellakin!
Proteiinisuklaat valmistuivat kädenkäänteessä! Resepti oli juuri niin helppo kuin luvattiinkin. Tämä on loistava tuliainen ystävälle, ja parempi valinta herkkuhetkeen vaikkapa kahvin kanssa. Sopii kasvissyöjille (ei vegaaninen), sekä vähähiilihydraattisena ja sokerittomana myös VHH- ja ketoruokavalioon. Maku paranee vielä, jos suklaat malttaa pitää jääkaapissa yön yli odottamassa.
Maku on loistava, aikuiseen makuun!