Maca jauhe nousi supersuosioon ensimmäisten superfoodien joukossa. Sen suosio ei ole lainkana hiipunut vuosien aikana, vaan päinvastoin.
Maca jauhe kokemuksia
Pahanmakuisesta maca jauheesta - anteeksi vain, mutta maca ei ole kovin hyvänmakuista ja tämän lukee monesti palautteista - tuli nopeasti yhä useamman suosikkisuperfood. Huolimatta mausta.
Mutta jos maun unohtaa, kokemukset macasta ovat hyviä.
Superfoodiksi sitä kutsutaan, sillä se sisältää runsaasti proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja sekä aminohappoja.
Erityisen paljon macassa on C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa ja se sisältää 18 aminohappoa 20:stä aminohaposta. Eli lähes kaikki!
Macalla on ravitsemuslupaus. Se on adaptogeeni, joka tukee sekä fyysistä että henkistä suorituskykyä.
Macajauhe edistää
- suorituskykyä (fyysistä ja henkistä)
- hedelmällisyyttä
- libidoa
- ja voi helpottaa vaihdevuosioireilua kuten kuumia aaltoja.
Ei siis ihme, että macasta on tullut suuri suosikki.
Uudet maca kapselit
Macaa on saatavilla kapseleina ja jauheena, joskus sitä on myös sekoitettu raakasuklaankin joukkoon. Kokemukset macakapseleista ovat loistavia, jos maca-jauheen maku on alkanut haitata liikaa.
Jos koet, että jauhe maistuu pahalta, valitse kapselit. Jos maku ei jauheessa, haittaa tai haittaa vain vähän, tässä vinkkejä sen käyttöön.
Osa sanoo, että jauhe ei maistu smoothien joukossa. Tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla. Varsinkin jos smoothie sisältää vahvanmakusia ja macan makua peittäviä ainesosia, on se kokeilun arvoista. Onpa osa sekoittanut sen itsetehdyn ja voimakkaan makuisen raakasuklaan joukkoon, mikä voi olla erinomainen idea.
Jos kokemuksesi on, että jauhe on pahanmakuista, mutta haluat käyttää sitä, tässä vinkki, mikä on testattu toimivaksi.
Sekoita macajauhe pienen määrän veteen ja kulauta ns. ykkösellä alas. Nopea veden purskuttelu suussa ja jotain hyvänmakuista, esim. kahvia päälle. Näin maku saadaan parhaiten peitettyä.
Muistathan, että mikään superfood tai ravintolisä ei korvaa monipuolista ruokavaliota tai terveitä elämäntapoja. Säilytä lasten ulottumattomissa.