Keto raakasuklaa

Terveellinen voi maistua aivan superherkulliselta!

Tässä reseptissä yhdistyy mustaherukat (runsaasti C-vitamiinia) Chia-siemenet (runsaasti kuitua) ja raaka-kaakao (runsaasti antioksidantteja), jotka kaikki tekevät Sinulle niin hyvää! 

Resepti: Ave Saarna ketoreseptejä testaava ketoilija

Raakasuklaa on täydellinen superfood ja lisäämällä muita superfoodeja kuten chia siemeniä ja kookosmannaa saadaan entistäkin parempi keto herkku! 

Ketosuklaan ohje

  • 2 1/2 dl kuohukermaa
  • 1/2 rkl Foodin Erytritolia
  • 2 1/2 rkl Foodin Kaakaojauhetta
  • 1dl Foodin kookosmannaa
  • 1 rkl voita
  • Ripaus Foodin merisuolaa

Kaikki superfoodit löydät tästä linkistä.  

Ketotäyte raakasuklaalle 

  • 3 dl Mustaherukoita (Pakaste)
  • 2 dl Foodin chia-siemeniä
  • Foodin Erytritolia
  • Foodin Vaniljaa

Ohje:
Sulata ja murskaa mustaherukat, lisää joukkoon chia-siemenet, Erytritoli ja vanilja. Sekoita ja anna turvota. Nosta seos leivinpaperille lusikalla.

Ketosuklaan resepti

  • Keitä kermaa miedolla lämmöllä kattilassa ja sekoita vispilällä kunnes kerma kiehuu.
  • Pienennä lämpöä niin, että kerma kiehuu tasaisesti.
  • Lisää Erytritoli & kaakaojauhe ja sekoita. Älä polta pohjaan.😌
  • Laita sekaan kookosmanna.
  • Jatka sekoittelua kunnes seos paksuntuu.
  • Ota kattila levyltä, sekoita joukkoon suola.
  • Pyöritä täyte varovasti suklaassa ja laita takaisiin leivinpaperille.
  • Laita pakastimen jähmettymään.

Nauti ystävän seurassa. Tässäpä oiva eväs myös hiihtoloman retkille! Terveellinen, herkullinen ja itse tehty.